La celiachia, o malattia celiachia, è una malattia permanente su base infiammatoria dell'intestino tenue, caratterizzata dalla distruzione della mucosa di questo tratto intestinale. E' causata da una reazione autoimmune al glutine, la frazione proteica alcol-solubile di alcuni cereali come il grano, l'orzo, la segale. Molti sono gli alimenti che contegono questi cereali, tra i più diffusi pane, pizza, pasta, biscotti.
La qualitá della vita dei malati potrebbe a breve migliorare per i celiaci. Infatti sta per iniziare in alcuni paesi stranieri la sperimentazione del vaccino Nexvax2 su circa 150 persone.
L'obiettivo del vaccino é quello di riprogrammare i linfociti T che innescano la risposta infiammatoria al glutine.
Qualora la sperimentazione dovesse andare a buon fine si potrebbe decisamente migliorare le condizioni dei celiaci che potrebbero quindi sottrarsi da un regime dietetico oneroso e impegnativo anche dal punto di vista psicologico.
Fonte ANSA
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